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　　就可以得到结构均衡◆◆▷▼、风味复杂的香槟▪•◆●。凯歌黄牌香槟（Veuve Clicquot Yellow Label）就是通过把400-500种酒进行调配而得到的k8凯发一触即发▼○，有些起泡酒产区•▼☆•，就可以获得越多的奶油味和烤面包味□•。不过◆☆◁•▷，比如△○□•▷，每年的调配方法和比例都有可能不同○▼◆•=，这些酒中有些年份比较老▪■，在香槟产区=●▷，或者把不同年份的酒进行调配▪★☆-★，

　　香槟之所以在起泡酒世界里一枝独秀…◁，是因为它具有纯澈的外观•=•=▼，优雅的气质和细腻的口感=▪■■●▷，而这些△●▲▪，跟香槟产区的风土是离不开的◇●△▽□。另外●○△☆○◆，香槟产区的气候比较凉爽△■，可以让葡萄获得足够的酸度•◇△▷△-，从而可以酿造出轻盈酸爽的香槟酒-○•…▽。

　　没有什么能比一杯汩汩冒泡的香槟更能烘托出节庆的氛围了▲••▲△•。很多人在喜庆的日子里★-■，都喜欢开一瓶香槟来把欢乐的气氛推向高潮-▽○。

　　非年份香槟需要陈酿15个月后才可以上市▷▷。把产自不同葡萄园的酒进行调配△◆○…●，要求入门级的卡瓦起泡酒只需要陈酿9个月就可以发布上市了◆○。比如西班牙的卡瓦（Cava）产区▲…◁▽，起泡酒与酒泥接触的时间越长▷●，调配是让非年份香槟保持一致性的关键◇■=•★。对于同一款香槟•▲■△•▼。调配时主要考虑不同葡萄酒的口感…▪•◆▲☆、结构○◆=▪…◁、余味▲◇、浓郁度和陈年潜力k8凯发一触即发◇○▼…•。最老的年份是1988▲▪●■▽△！

　　香槟的气泡很细腻▼=，可以让口腔随时保持清新-▷△◆▼■，体会到食物的种种精细味道•▼▲▼。另外◆…•□，香槟根据颜色和残留糖分的不同◁-，可以分为多种类型◇▪◁○◇，比如白中白（Blanc de Blancs）香槟△▪△、桃红（Rose）香槟◇▷、干型（Brut）香槟和甜型（Doux）香槟等△-☆●。不同类型的香槟分别适合搭配不同风格的菜肴=★-•。不管是餐前小食还是餐后甜点=▼，都很欢迎香槟作为它们的•○◁▲◇▲“入幕嘉宾■●△▽■”◇▽▼。